cupcakes à l'amaretto

La crème des cucpcakes!


ingrédients

Pour 24 cupcakes


cupcake

• 3/4 tasse de beurre (température pièce) • 1 1/2 tasse de cassonade

• 2 gros oeufs

• 2 tasses de farine tout-usage

• 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte

• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1/4 c. à thé de sel

• 1/2 tasse de lait

• 1/4 tasse d'Avril de la Distillerie Mariana


crémage

• 1 tasse de beurre (température pièce) • 3-4 tasses de sucre à glacer

• 1/3 tasse de Saint-Crème de la Distillerie

Mariana



préparation

1. Dans un grand bol, fouetter le beurre et la cassonade jusqu'à ce que la texture

soit homogène et onctueuse. Ajouter les oeufs un à la fois.

2. Ajouter tous les ingrédients secs et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit

homogène. Incorporez ensuite le lait et l'amaretto. Continuer de fouetter.

3. Préchauffer le four à 375°F.

4. Remplir les moules à muffins au 2/3 et les mettre au four de 15 à 20 minutes.

5. Attendre que les cupcakes aient refroidis pour les glacer.

6. Pour le crémage: mélanger dans un bol le beurre et le sucre à glacer en

ajoutant une petite quantité. Fouetter lentement. Incorporer ensuite le Saint-

Crème et fouetter. Si le glaçage est trop liquide, ajouter un peu de sucre à

glacer. S'il est trop épais, ajouter un peu de Saint-Crème.

9. Glacer et décorer les cupcakes.

10. Savourer!

0 commentaire

Posts similaires

Voir tout